Descubre los mejores sabores de Volapié en Albacete
¡Bienvenidos a Vive Albacete, el blog dedicado a la hermosa ciudad de Albacete! En esta ocasión, queremos hablarles sobre una tradición muy arraigada en esta tierra manchega: el volapie albacete. Si aún no has tenido la oportunidad de probarlo, te aseguramos que después de leer este artículo, ¡querrás correr a probarlo!
El volapie es una tapa típica de Albacete, que consiste en una deliciosa combinación de jamón serrano, queso manchego, pan y aceite de oliva. A simple vista puede parecer una simple tapa, pero su sabor es incomparable. Cada bar o restaurante tiene su propia versión de volapie, pero todos tienen en común la calidad de sus ingredientes y el amor con el que se prepara.
¿Pero por qué se llama volapie? La historia cuenta que esta tapa fue inventada por un mesonero de Albacete, quien al ver que sus clientes siempre pedían el mismo plato de jamón y queso, decidió presentarlo de una forma más creativa. Así nació el volapie, que en realidad es una combinación de las palabras «volar» y «pie», haciendo referencia a la forma en que se sirve el jamón en lonchas y el queso en forma de triángulo sobre el pan.
Si quieres probar el auténtico volapie albacete, aquí te dejamos algunos de los mejores lugares para hacerlo:
La Taberna de Cervantes
Este emblemático bar situado en pleno centro de Albacete es famoso por su volapie. Con una larga tradición en la ciudad, su receta se ha mantenido intacta a lo largo de los años, ofreciendo siempre la misma calidad y sabor que lo ha hecho tan popular. Además, en La Taberna de Cervantes podrás disfrutar de un ambiente acogedor y auténtico, perfecto para degustar esta deliciosa tapa.
El Callejón de los Gatos
Si quieres probar una versión más moderna del volapie, El Callejón de los Gatos es el lugar ideal. Este restaurante ofrece una amplia variedad de tapas creativas y originales, entre ellas su famoso volapie de solomillo de cerdo ibérico con queso de cabra y cebolla caramelizada. Sin duda, una experiencia gastronómica que no te puedes perder.
El Bodegón
Ubicado en una antigua bodega del siglo XIX, este restaurante es conocido por su excelente cocina tradicional. Su volapie es uno de los más famosos de la ciudad, con una presentación sencilla pero un sabor que te dejará sin palabras. Además, en El Bodegón podrás disfrutar de una amplia selección de vinos de la región, perfectos para maridar con esta deliciosa tapa.
No podemos hablar del volapie albacete sin mencionar su importancia en las fiestas de la ciudad. Durante la Feria de Albacete, que se celebra cada año en honor a la Virgen de los Llanos, el volapie es la tapa estrella. En cada caseta encontrarás esta deliciosa tapa acompañada de una buena cerveza o vino, siendo una parada obligatoria para todos los que visitan la feria.
Otra tradición que no podemos dejar de mencionar es la Ruta del Volapie, que se celebra cada año en Albacete. Durante varios días, los bares y restaurantes de la ciudad ofrecen sus mejores versiones de volapie, convirtiéndose en una competencia amistosa para ver quién tiene la mejor tapa. Sin duda, una experiencia gastronómica que no te puedes perder si visitas Albacete en esas fechas.
En definitiva, el volapie albacete es una tapa que representa la esencia de esta hermosa ciudad: sencilla, pero llena de sabor y tradición. Si tienes la oportunidad de probarlo, no dudes en hacerlo. Y si ya lo has probado, ¡cuéntanos cuál es tu lugar favorito para disfrutar de esta deliciosa tapa en los comentarios!
